指导运动员合理饮食-运动员饮食建议

本文目录一览：

• 1、运动员合理营养的基本要求是什么?
• 2、运动员怎样注重饮食营养均衡
• 3、运动员吃什么食物补充能量最好
• 4、健美运动员安排吃什么食物
• 5、运动员的饮食和注意事项

运动员合理营养的基本要求是什么?

运动员的食物在数量上应满足运动训练和比赛的消耗，在质量上应保证全面的营养需要和适宜的配比。能源物质中蛋白质、脂肪、和参水化合物的比例应适应于不同项目运动训练的需要。

①运动员的食物在数量上应满足运动训练或比赛的消耗，使运动员保持适宜的体重及体脂水平，在质量上应保证全面的营养需要和适宜的配比。

有研究指出，运动员的维生素需要量较一般成人要高一倍。为使运动员竞赛时体内有充裕的维生素，可于赛前1~2周每日补充维生素a2200国际单位（或胡萝卜素4毫克）、b12．5毫克、b22．5毫克、c100毫克、尼克酸25毫克。

第一，提供种类齐全、数量充足、比例合适的营养素。中国营养学会将人类食物分为五大类：第一类是谷类和薯类，谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、木薯、甘薯等。第二类为动物性食品，包括肉、禽、鱼、奶、蛋等。

运动员怎样注重饮食营养均衡

应尽量保持食物的营养成分，还要注意色香味，以增进运动员的食欲。坚持高热能饮食。

①运动员的食物在数量上应满足运动训练或比赛的消耗，使运动员保持适宜的体重及体脂水平，在质量上应保证全面的营养需要和适宜的配比。

第一，提供种类齐全、数量充足、比例合适的营养素。中国营养学会将人类食物分为五大类：第一类是谷类和薯类，谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、木薯、甘薯等。第二类为动物性食品，包括肉、禽、鱼、奶、蛋等。

蛋白质的摄取也应根据不同运动条件，合理安排动、植物蛋白的摄入。水、碳水化合物、脂肪等其他营养素的摄取也应如此。

运动员合理膳食的基本要求包括以下几点：1）营养均衡：摄取适量的碳水化合物、蛋白质和脂肪，确保提供足够的能量和营养素以支持训练和恢复。

运动员吃什么食物补充能量最好

碳水化合物 碳水化合物能为身体提供能量。某些碳水化合物含量高的食物（如谷物、荞麦、水果和蔬菜）能在运动中给肌肉补充能量。它们含有各种重要的营养物质，如维生素C和A以及对维持体内细胞健康十分重要的抗氧化剂。

菠菜 镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。女性每日摄入的镁如果少于280毫克，人就会感到疲乏。

运动员必吃的十样食物1 鸡蛋 鸡蛋可以说是地球上最健康和营养最丰富的食物之一。蛋白质含量高，且含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡***白质的吸收率可高达98%。

健美运动员安排吃什么食物

1、杏仁：杏仁等坚果是纤维素、蛋白质和维生素E的健康来源。水：脱水会导致运动中肌肉缩小，能量耗竭。鸡蛋：鸡蛋富含蛋白质、维生素A、D和E，有助肌肉生长。

2、西梅：西梅含有天然抗氧化剂，其含量在水果中名列榜首，不仅可防止果肉本身腐坏，还可帮助食用者延缓衰老。运动员常吃西梅能减缓肌肉衰老。鱼油：鱼油是鱼体内的油类物质，所含蛋白质降解物丰富，具有延缓衰老及明目作用。

3、必吃组： 主食大米、小麦 平时吃的主食就应该粗细结合，虽然粗粮更适合减脂增肌的人群，但是从饮食习惯出发的话，大米和小麦也是必不可少的。

4、基于这些原因，牛肝应该是健美运动员的最佳食物之一，建议每周吃2次，每次200～220克（生重）。包含230～308千卡热量、36-48克蛋白质，6～8克脂肪。7～9克碳水化合物。

5、运动员补充体力的食物2 运动员吃什么肉 蛋白质对运动员很重要，没有蛋白质就没法给肌肉足够的修复。今天就为运动员们介绍一些比较少提及但绝对好获得的优质蛋白质肉类： 鱿鱼， 口感浓密厚实，非常劲道。

6、国内外，很多专业健美运动员，早餐，10--20个煮鸡蛋清，不吃黄。2，一天要吃5--6顿饭。3，黄瓜，柿子，水果，论斤吃。鸡胸脯肉，或瘦牛肉，论斤吃，吃法。煮着吃，不放调料，蘸酱，或咸盐。烤着吃也可以。

运动员的饮食和注意事项

1、首先，运动员午餐不能吃香肠、切碎的猪肉和肉等人造肉。因为这种肉很可能是由含有瘦肉的肉制成的，运动员需要吃肉时要特别注意，如果吃某些含有瘦肉的食物不准确，会产生更大的影响。

2、南希·克拉克女士建议，吃100到300卡路里的食品能为你补充体力，香蕉包含纤维和蛋白质，容易进食及消化，职业运动员也经常在比赛前和比赛中休息时食用。

3、补充营养的注意事项 合理安排营养素 在运动员耗供平衡的前提下，应合理安排蛋白质、碳水化合物和脂肪在食物中的比例。

4、普遍运动员的饮食注意：注意酸碱平衡 饮食的酸碱搭配不仅与运动员的健康有着密切的关系，而且也直接影响到运动后体力的恢复。

5、正餐及豆类食品的选择稻米、小米、麦子、燕麦片、大豆、豆类食品、黑米等。

6、对于长跑训练者来说，饮食和训练的地位同样重要。虽然每个人的饮食习惯都不一样，但在跑步训练之前的饮食，有一些通用的做法。不同的跑步，需要搭配相应的饮食。