运动营养膳食配餐指导-运动营养膳食测评

本文目录一览：

• 1、运动后如何进行饮食营养搭配科学
• 2、运动员如何做到合理营养
• 3、如何合理安排运动饮食?
• 4、运动员的合理膳食

运动后如何进行饮食营养搭配科学

1、运动后饮食的营养搭配 第一，从思想上高度重视一日三餐的合理营养。 第二，运动者要加强自我营养知识的学习，根据自己每天的训练量，合理选择三餐食物种类和数量，而不是处于单单根据自己的喜好选择食物。

2、对于运动后吃什么好的问题，专家建议运动爱好者在运动之后适量的吃一些能够补充能量的食物。

3、运动之后，你的身体就像是一块海绵，急需从食物中获取营养，以补充能量、恢复体力。同时专家还建议在锻炼后不久，最好吃一些碳水化合物，搭配少量蛋白质及适量脂肪。但应尽量少吃坚果、全脂乳酪这种高脂肪高热量的食物。

4、在剧烈运动后该吃什么食物 补充流食 如果汁、粥、汤及水分较多的水果和蔬菜（如西红柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黄瓜）。这些流食带有大量的水分和维生素，迅速帮助身体得到补充。

5、运动健身后适合吃的食物：高蛋白 人体热量消耗太大也会感到疲劳，故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等。

6、健身后要怎样的科学饮食1 人在健身运动后，应多吃些碱性的食物，如水果、蔬菜、豆制品等，以保持体内酸碱度的基本平衡，保持人体健康，尽快消除运动带来的疲劳。

运动员如何做到合理营养

1、第一，提供种类齐全、数量充足、比例合适的营养素。中国营养学会将人类食物分为五大类：第一类是谷类和薯类，谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、木薯、甘薯等。第二类为动物性食品，包括肉、禽、鱼、奶、蛋等。

2、运动员的热源质应以碳水化合物为主，脂肪要少。对大多数运动项目的运动员来说，蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例应为1：1：4；耐力项目的比例则应为1：1：7，一定要做到高碳水化合物低脂肪。

3、蛋白质的摄取也应根据不同运动条件，合理安排动、植物蛋白的摄入。水、碳水化合物、脂肪等其他营养素的摄取也应如此。要注意热量的平衡。

4、蛋白质的摄入 运动员要保证合理的蛋白质的摄入。脂肪的摄入 运动员膳食中适宜的脂肪量应为总能量的25%～30%。碳水化合物的摄入 运动员摄取平衡的混合膳食中碳水化合物的供量应为总能量的60%左右。

5、运动员合理膳食的基本要求包括以下几点：1）营养均衡：摄取适量的碳水化合物、蛋白质和脂肪，确保提供足够的能量和营养素以支持训练和恢复。

如何合理安排运动饮食?

1、多喝水。每天要喝七八杯白开水，水对于身体的功能是最基本的，且无热量，可以成为节食的最适合的饮料。2．控制热量与脂肪。要始终小心食物的热量，在膳食中应减少些肥肉，增加点鱼和家禽。3．饮食要清淡。

2、第四，合理的选择运动营养保健品。运动营养保健品，亦称“强壮食品”或“功能食品”，是专为从事运动的人群而设计的一类特殊营养品，为保证训练的有效性，运动者在合理膳食的基础上，还应科学合理的选用运动营养保健品。

3、保持一定的食物体积 一定的食物的体积和数量，可以减少心理压力、饥饿感和恐惧感。

4、在中餐开始之前不要吃其他食物，温开水和柠檬水可以随时饮用补充水分。中餐一个水蒸蛋搭配烫青菜和麦包，晚餐则是素的海带汤和青菜，蔬菜的品种可以随意换，尽量选择叶绿素和纤维质丰富的为最佳。

5、在饮食方面，要注意合理膳食，摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。在锻炼方面，要坚持适量运动，以有氧运动为主，如慢跑、游泳、瑜伽等。

6、安排合理的饮食制度。最好在进餐 5 小时以后再进行训练或比赛，否则剧烈运动会使参与消化的血液流向肌肉和骨骼，影响胃肠部的消化和吸收。饭后立即剧烈运动还会因胃肠震动及牵扯肠系膜而引起腹痛和不适感。

运动员的合理膳食

1、蛋白质的摄入：植物性食物不仅含有相当量的蛋白质，而且有助于提供更合理的营养。脂肪的摄入：运动员膳食中适宜的脂肪量应为总能量的25%～30%。

2、运动员合理膳食的基本要求分别从能量需求、蛋白质的摄入需求、脂肪的摄入需求、碳水化合物的摄入需求、补液原则需求、钠、钾、镁的摄入需求等方面来看。

3、第一，提供种类齐全、数量充足、比例合适的营养素。中国营养学会将人类食物分为五大类：第一类是谷类和薯类，谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、木薯、甘薯等。第二类为动物性食品，包括肉、禽、鱼、奶、蛋等。

4、运动前后吃点香蕉也是不错的选择。 运动员健康饮食的原则 合理安排营养素 在运动员耗供平衡的前提下，应合理安排蛋白质、碳水化合物和脂肪在食物中的比例。

5、运动员合理膳食的基本要求包括以下几点：1）营养均衡：摄取适量的碳水化合物、蛋白质和脂肪，确保提供足够的能量和营养素以支持训练和恢复。