糖尿病人的食谱和运动指导-糖尿病人饮食和运动指南

本文目录一览：

• 1、适合糖尿病人的菜谱有哪些?
• 2、适合多种体型糖尿病人的控糖减脂食谱
• 3、饮食如何控制血糖
• 4、糖耐量异常该如何注意饮食和运动?
• 5、糖尿病的饮食指南

适合糖尿病人的菜谱有哪些?

适合糖尿病的菜谱 适合糖尿病的菜谱之 草菇 菜心 做法：用筷子将菜心捞出，整齐地摆在盘内，再将草菇倒入烧菜心的汤内烧透。

蚌肉苦瓜汤适合糖尿病人喝 苦瓜250克，蚌肉100克，共煮汤，加油盐调味，熟后喝汤吃苦瓜蚌肉，适用于轻型糖尿病。沙参玉竹煲老鸭适合糖尿病人吃 沙参30～50克，玉竹30克，老雄鸭1只，葱、姜盐少许焖煮，熟后食肉饮汤。

晚餐：馒头1个（100克），盐水大虾，鸡片炒油菜。糖尿病人星期二食谱 早餐：全麦面包片（50克），豆浆1杯（400毫升），茶鸡蛋1个，凉拌苦瓜1小蝶。午餐：烙饼2块（100块），口蘑冬瓜，牛肉丝炒胡萝卜。

适合多种体型糖尿病人的控糖减脂食谱

1、蚌肉苦瓜汤适合糖尿病人喝 苦瓜250克，蚌肉100克，共煮汤，加油盐调味，熟后喝汤吃苦瓜蚌肉，适用于轻型糖尿病。沙参玉竹煲老鸭适合糖尿病人吃 沙参30～50克，玉竹30克，老雄鸭1只，葱、姜盐少许焖煮，熟后食肉饮汤。

2、冻豆腐 豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。

3、对于那些患有糖尿病的孕妇来说猕猴桃是一个不错的选择以及西红柿也是一个不错的选择这些水果里面的含糖量比较低。

4、星期一 早餐：杂粮窝头1个（50克），牛奶1杯（250毫升），鸡蛋1个，凉拌豆芽1小蝶；午餐：糙米一小碗（100克），拌豆腐，肉丝炒芹菜；晚餐：粗细粮混合馒头1个（100克），盐水大虾，鸡片炒油菜。

5、适合糖尿病人的食谱 苦瓜炖豆腐适合糖尿病人吃 凉拌苦瓜片适合糖尿病人吃 主料：鲜嫩苦瓜500克。调料：精盐、白糖各15克，香醋10克，腌辣椒、味精、花椒油、葱花、姜末适量。

6、冬瓜不含脂肪，热能少，有利于肥胖人减肥，糖尿病人食之有益。此菜是糖尿病、水肿、浮肿病、肝硬化腹水等症的理想***治疗菜肴。 （9）辣椒炒鳝鱼丝 [原料]鳝鱼丝250克，鲜辣椒250克，精盐、葱花、料酒、酱油、花生油各适量。

饮食如何控制血糖

1、配合运动：在制定饮食计划的同时，记得结合适量的运动。运动可以帮助控制体重、增加身体的敏感性，提高血糖控制能力。 与营养师咨询：每个人的身体状况和需求都不同，所以最好在制定饮食***之前与专业的营养师咨询。

2、对于糖妈妈而言，最好是通过饮食和运动控制血糖。合理饮食少量多餐、定时、定量，粗细搭配；多吃高膳食纤维食物，包括全麦食品，如燕麦、荞麦、豆制品、魔芋及各种蔬菜；水果建议不要选择太多糖分的，比如西瓜、芒果等。

3、指导意见： 调整饮食结构，提倡高蛋白质、高维生素、低盐，低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食（包括含糖饮料）。

4、尽量吃一些清淡的饮食，不要喝粥，吃面条之类的流质饮食，饮食不要过饱，否则餐后血糖会增高。

糖耐量异常该如何注意饮食和运动?

1、糖耐量降低的首要治疗方法是饮食调整，即合理分配一日三餐，限制糖类、脂肪类食物的摄入，多吃新鲜蔬菜；其次是增加活动量，即每天要有一定时间的体育锻炼，如散步、慢跑、骑车、游泳，尽量避免久坐；再次是药物治疗。

2、糖耐量异常控制方法：进行试验前3天正常饮食，在试验前3天，进食碳水化合物（即米、面食）不可少于150克。若受试者故意减少主食量，就会使化验结果不准确，导致诊断错误。

3、总热量的50-60%应来自碳水化合物，减少脂肪及蛋白质的摄取量，鼓励多进食植物纤维；制定合理的运动方案，糖耐量低减者要坚持进行有氧运动，如快步走、慢跑、打球、跳健身舞、爬楼梯、登山、 游泳 、骑自行车等。

4、注意饮食调节，合理饮食：糖耐量异常大多由于不注意饮食控制甚至暴饮暴食，最终发展为糖尿病。

5、坚持规律饮食：孕妇应该保持规律的饮食习惯，每天定时进食，避免暴饮暴食或者长时间空腹。总之，孕妇在发现糖耐量检查异常后，应该及时***取措施调整饮食，控制血糖水平。

糖尿病的饮食指南

高热量 高热量的食物要少吃，比如饮料，如今含糖饮料充斥市场，很多年轻人直接把可乐和啤酒当成水来喝，这种现象是极其有害的。

碗杂粮粥（黑米、红豆、绿豆、薏米、粳米、花豆熬成）+1个白煮蛋+凉拌秋葵（50g）。如果患者乳糖不耐受，可以选择低乳糖奶或其它奶制品代替纯牛奶，如无激素低脂奶源发酵的无糖酸奶、奶酪等。

供给充足的维生素和无机盐。 糖尿病患者应多吃含维生素B维生素B1烟酸等B族维生素的食物，如粗粮、干豆类和绿叶蔬菜等，以促进碳水化合物的代谢。还应注意多吃含钙、磷、锌、铜、碘等丰富的食物。

这个意思是饮食中吃进去的食物营养素比例应该尽可能地接近我们人体需要的模式，比如对于预防糖尿病，我们建议： 碳水：蛋白质：脂肪的比例分别为45%-60%、15-20%、25-35%。