运动员饮食营养指导,运动员饮食营养指导内容

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于运动员饮食营养指导的问题，于是小编就整理了3个相关介绍运动员饮食营养指导的解答，让我们一起看看吧。

1. 运动员应该多吃那些食物？
2. 运动员吃什么营养品？
3. 跳水运动员吃什么最好？

运动员应该多吃那些食物？

运动员应该多吃高蛋白、低脂肪、富含纤维的食物，如鸡胸肉、鱼、豆腐、水果和蔬菜等。这些食物有助于提供足够的能量和营养，同时保持健康的体重和体脂水平。此外，运动员还需要注意饮食的多样性和适量摄入碳水化合物，以提供足够的能量和保持肌肉力量。

运动员吃什么营养品？

运动员可以选择的营养品包括：

 

- 乳清蛋白：可以维持和提高运动员身体机能，促进运动能力，对机体有良好作用。在大负荷运动训练期间，乳清蛋白的摄入量可以提高到总蛋白质摄入量的50%，甚至更多；而一般训练期乳清蛋白补充量维持在每天20g左右即可。

- 肌酸：可以增加力量、速度、整体运动表现，还有助于肌肉生长。一水合肌酸是不错的选择，同时还有各种不同形式的肌酸可供选择。

- 支链氨基酸（BCAAs）：是一组在蛋白质合成中起关键作用的必需氨基酸。三种BCAAs分别是亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸。无数的科学研究已经证实了BCAAs在细胞水平上对肌肉生长的强大作用。补充BCAAs的最佳时间是运动前、运动中、运动后。

- 谷氨酰胺：是人体中含量最丰富的游离氨基酸，许多研究表明，剧烈运动可导致血浆谷氨酰胺水平下降。科学家们认为，谷氨酰胺水平的降低会导致一系列的负面影响，通过补充谷氨酰胺可以很容易地纠正这些负面影响。运动员可能会过度训练和消耗谷氨酰胺的储存，因此可以从谷氨酰胺所提供的恢复功能中受益。谷氨酰胺还具有细胞膨胀性，可以帮助触发肌肉细胞的合成代谢作用。

- 肉碱：补充肉碱可以上调合成激素受体的位置。研究还表明，肉碱可以减少运动引起的肌肉组织损伤和加速恢复，理想的剂量是在1000到3000毫克之间。

- 氮泵：运动前的补充产品在运动员和健美运动员中很受欢迎，因为它们可以立即提高身体表现。市场上的大多数赛前训练都含有多种成分，包括***、-丙氨酸、精氨酸等。

此外，牛肉也是运动员经常选择的营养品，因为牛肉含铁、钾和蛋白质成分，这些都是运动员必须的营养物质，能够增长体力，补充元气。每届奥运会牛肉都是运动员的必备食品。

跳水运动员吃什么最好？

跳水运动员的营养计划要随着比赛安排而进行调整。一天一个食谱。在食物选择上应该选择自己熟悉的吃后感觉舒服的种类。最好在赛前，按照正式比赛的要求进行营养***的演练，这样能够帮助运动员辨别哪种食物是最适合自己的。还有一点要注意的就是，每天能量的总摄入要随着比赛安排而进行调整（比赛的整体负荷低于平时训练的总负荷），从而避免比赛期间造成的体重增长。

　　赛前饮食

　　比赛前大约1小时应该补充少量高糖零食，还应饮用一杯水或运动饮料。如果赛前进食固体食物会导致比赛时感觉不适，可选择以下高糖饮料：运动饮料、脱脂牛奶、果汁、流食补充物。

　　赛中饮食和补液

　　运动员要保证进食充足和充分利用一切机会进食。按照事先制定的适合赛程安排的膳食***，选择进食食物。可选择的快餐包括：低脂夹层（如：蜂蜜、果酱、沙拉香蕉等）的三明治；伴有低脂果酱的米饭、面条；脱脂酸奶、运动饮料、能量棒等。跳水过程中经常补水和补充运动饮料，是一个能维持机体水合的很好办法。比赛中由于训练负荷的减少，能量需求量也减少，应保证能量摄入与此一致以避免不必要的体重增加。

　　赛后恢复

　　赛后恢复至关重要，特别是那些还要参加同一天决赛的运动员。运动后即刻补充高糖快餐（薄脆饼干、面包、香蕉、能量棒、酸奶等），可在下一次运动之前增加肌肉储备促进机体恢复。随后还应进食一次含碳水化合物和蛋白质的正餐，此时也是补充水分的最佳时机。

到此，以上就是小编对于运动员饮食营养指导的问题就介绍到这了，希望介绍关于运动员饮食营养指导的3点解答对大家有用。