人群运动膳食指导,人群运动膳食指导原则

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于人群运动膳食指导的问题，于是小编就整理了2个相关介绍人群运动膳食指导的解答，让我们一起看看吧。

1. 专业运动员应该如何注意饮食，每天应该怎么吃？
2. 为什么不停锻炼控制饮食，体脂反而增加了？

专业运动员应该如何注意饮食，每天应该怎么吃？

应该注意是否得到更多、更全面的营养来满足运动的需要，更应注意食物的搭配合理。

运动员的饮食须知：

1、合理安排营养素在运动员耗供平衡的前提下，应合理安排蛋白质、碳水化合物和脂肪在食物中的比例。以热量的摄取为例，一般蛋白质占总热量的15％，脂肪占总热量的30％左右、碳水化合物占总热量的55％左右较为适宜。蛋白质的摄取也应根据不同运动条件，合理安排动、植物蛋白的摄入。水、碳水化合物、脂肪等其他营养素的摄取也应如此。

2、注意热量的平衡由于运动员在训练或比赛中消耗能量较多，只有给予及时补充，才能满足他们的正常需要和保护充沛的运动能力及必要的能量贮备。然而过多的热量可导致体脂肪增多、身体发胖、运动能力降低。所以，运动员的饮食安排一定要合理，要因人并因项目而异。

3、合理的饮食制度饮食制度包括饮食质量、饮食分配和进食时间。进食时间要与训练和比赛相适应。最好在进餐 2.5 小时以后再进行训练或比赛，否则剧烈运动会使参与消化的血液流向肌肉和骨骼，影响胃肠部的消化和吸收。饭后立即剧烈运动还会因胃肠震动及牵扯肠系膜而引起腹痛和不适感。训练或比赛后也应休息 40 分钟后再进餐，否则也会因进入胃肠的血液减少，胃液分泌不足而影响消化吸收功能，长此下去还会引起慢性胃肠疾病。

4、其他注意事项应吃易消化的食物，饭后不能立即运动，运动后不能立即进食，也不要吃了便睡。这样对肠胃不利，还影响消化吸收，易感染疾病。此外，注意饮食卫生也很重要，如不要挑食、不要狼吞虎咽、不要汤泡饭、运动中不要大量喝水，饭后不要马上洗澡，临睡前不要进食等。此外，烟酒更应该予以禁止。

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据我所知专业运动员的食谱是根据各类从事不同的专业项目来制定的。每个体育项目的运动员都有不同的营养需求，故没有一个统一的标准，都是由各自的专业营养师根据实际情况来制定。不过摄入食材总的愿则是：优、杂、精，荤素比例7：3或6：4。荤菜以白肉为主，红肉为辅，且红肉以牛羊肉为主，不吃猪肉。

我作为一名马拉松专业运动员，我认为马拉松项目是一个消耗体能特别大的一项运动，无论是专业运动员还是业余运动员在训练周期正常的情况下，因为训练量和消耗的负荷都特别大，所以需要补充更多的蛋白质，和足够的能量来支撑高强度的训练。而且马拉松运动员要求的体型也不会像体操、跳水等项目那么严格，所以对食物种类的限制并不多，基本什么都吃，而且要多吃，因为“多吃，才能多练”除了一天三餐之外还要加餐，只要避免吃一些特别油腻的的食物即可。

马拉松运动员平时的饮食主要以：面食、米饭等主食，牛肉、海鲜、豆制品等高蛋白食品，以及蔬菜、水果、牛奶、蜂蜜为主。其次是“零食”，这里的“零食”是指：红枣、枸杞、桂圆肉（干）、西洋参、牛肉干、葡萄干等干果以及各种水果，这些食物对运动训练也是非常有好处。

如果运动员在伤病或者其他原因不能正常训练的情况下，那么饮食就要吃的清淡一下，因为此时的运动消耗减少，如果还像正常训练的时候吃的一样多，就很容易摄入的能量多于消耗，这个时候就容易发胖。

为什么不停锻炼控制饮食，体脂反而增加了？

谢谢邀请！

控制饮食，加强锻炼是可以减脂的。可实际行动起来理论和实际还是存在一定区别的。

1、你所认为的控制饮食是不是正确的:

（1）饮食中糖、油、盐比重是否合理。尽量降低这三者的比例，但是饭量一定要够。

（2）蛋白质也是有热量的，你虽然控制了脂肪和碳水的摄入量，蛋白质吃的过多也是很难减脂的。所以要根据自己的体重和运动量来计算总热量合理控制饮食。一般是:蛋白质占总热量百分之四十，碳水占百分之四十，脂肪百分之二十。如果还不能达到减脂可以适当的减少碳水，拒绝甜食，大量有氧和力量结合。

2、你所认为的坚持锻炼，运动量够不够:

（1）锻炼要力量、有氧相结合，做有氧时强度是否能达到，比如慢跑时心率是否在60%--70%最大心率区间，强度不够是无法达到减脂的效果的。

（2）还有力量训练，组间休息有没有偷懒，是否严格的执行训练计划。力量训练一周4一5次，每次1一1.5小时。有氧一周5一6次，每次30一45分钟。如果效果还不好可以适量的增加有氧到一个小时左右。
减肥减脂是一个长期坚持的过程，希望可以帮到你。

对于这个问题首先不停的锻炼和控制饮食这里有个度的问题，具体的是锻炼多久，控制的饮食合不理的问题。

1，锻炼要有规可循才是更道理，在力度和强度上，要尊循科学法则。

2，时间上，每个礼拜及每天做出合理的按排，要坚持不能三天打鱼，两天晒网。

3，作息方面要遵守自然法则，早睡早起，不能违反生物钟。一定要休息好，但也不能蛮睡，要有合理的睡眠。

4，饮食方法，控制有法，甜食，热卡量大的尽量不要碰，忧其是夜晚。

5，三餐问题，早餐一定要吃，如果不吃反而体脂会增加。三餐要营养均衡。

6，消耗的热量定要大于吸收的热卡量，否则体脂肯定要增加。

所以如果不尊循以上几点，有可能体脂不减反而会增加。

谢谢！ 希望能够帮到您！

那是因为，你不管怎么健身，你没有做好真正的热量控制，和充足的营养均衡，当然体重不会减下去！

那么我们来看看为什么？

第一健身，首先区分什么样的健身是真的在消耗脂肪，真正消耗的脂肪的运动是中低强度的运动，如果你做的运动强度很大，消耗的是咱身体的糖分和肌肉，而且我们在进行大量强度很大的运动的同时，我们的肌肉在消耗能量，我们身体会自动在肌肉储存能量，以供下次运动消耗，

所以如果我们做的运动是强度很大，且时间不是很长，根本不会消耗脂肪，而是消耗我们身体肌肉和我们身体的储存的糖分，

还有一点控制饮食，一定在控制热量的同时达到均衡的营养！

到此，以上就是小编对于人群运动膳食指导的问题就介绍到这了，希望介绍关于人群运动膳食指导的2点解答对大家有用。