运动饮食指导手册,运动饮食指导手册内容

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于运动饮食指导手册的问题，于是小编就整理了2个相关介绍运动饮食指导手册的解答，让我们一起看看吧。

1. 健身主要吃什么？
2. 每天都控制饮食并且运动，但是体重不下降是怎么回事？

健身主要吃什么？

健身运动期间吃什么营养相对平时来说，大同小异。

相同的是都必须确保维持新陈代谢的三大营养物质(蛋白质、糖类、脂类)，水，维生素及矿物质的均衡摄入。

差异的方面，主要是针对健身运动导致的各类营养物质消耗增加，结合自己减脂或增肌的需要，适当的调整各类营养物质的摄入量和比例，以达到强身健体塑形的目的。

平时，成人三大营养物质摄入比为2：5：3，蛋白质摄入量为80到120g，糖类为200到300g，脂类为120到180g，水的摄入约1500mL，维生素及钠、钾通过正常饮食可以满足需求，平时饮食只能满足60%左右钙的需求，成人日常饮食须额外补充300到500mg元素钙才可满足正常营养需求。上述三大营养物质在每种食物中的含量各异，须对照食物营养物质含量表进一步计算，以明确每天谷物类粮食、各种肉类、鱼类、蔬菜瓜果类的大概摄入量和比例。

健身运动时期，上述各种营养物质消耗都将增加，如果想减肥减脂，则需让身体消耗的热量大于摄入的热量，达到减肥减脂目的；如果想增肌，则需要适当增加蛋白质的摄入，这时三大营养物质可以按3：5：2的比例摄入，折算为具体饮食每天约摄入肉、鱼类约400g，粮食约800g，脂类约300g，蔬菜约800g，按1：2：2的比例分三餐摄入；另外，因出汗增加，同时导致矿物质、维生素消耗增加，每天可以饮水2000mI或更多，额外补钙500mg，吃香蕉1到2支以保证钠钾的补充，当然，其他水果或电解质饮料也可以适量补充，还可以适当补充1到3片复合维生素B，以保障身体的均衡营养，实现强身健体的目的。

健身只考虑吃蛋白质的问题是不对的， 你还要考虑加入适量的碳水化合物，即主食类，并且是必须的。

碳水化合物是人的主要能量来源，能提供足够的运动能量，可保证肌肉中的蛋白质不会被分解，无论是健身、增肌，碳水化合物都必不可少。

碳水化合物可以保护节约蛋白质，当身体在缺乏足够的碳水化合物时，蛋白质就会被代替来提供能量，支持身体燃烧，肌肉组成靠蛋白质完成，那么如果蛋白质被肌体用去替代提供能量，那么肌肉增加量可想而知。

如果没有碳水化合物的参与，蛋白质在体内无法完全代谢，容易产生有毒代谢废物，增加肾脏负担，危害很大。

所以，建议在每天碳水充足的基础上，合理补充蛋白质，效果更好更安全

究竟吃多少蛋白才是适合呢？适量

根据自己的身体去补充，可以给大家呢建议一下，如果你吃多了，排出来的气

非常的难闻，证明是吃多了，如果你吃20到30克，感觉身体能够吸收排的气不是太臭，那证明吸收了，不是被代谢出来的，简单通俗好理解[呲牙][呲牙][玫瑰]

健身的目的是增肌，增肌需要多次些蛋白质丰富的食物，饮食其他方面正常，不必挑食。另外进食和运动的时间要间隔30分钟到一个小时，不然会消耗不良或对肠胃不利。 　　

饮食：肉、鱼、奶、豆、蛋类富含蛋白质，增肌肉需要的就是蛋白质了，在三餐中可以多吃这类食物；可以***取少食多餐的方法，每顿饭不宜吃的太饱。运动和饮食之间要间隔30分钟到1个小时，而运动完30分钟吸收比平时更好。如果平时吃饭不方便可以来一点蛋白粉或者增肌粉（瘦者更适合先吃增肌粉增重）。增肌粉或者蛋***可以在运动后30分钟吃一到两勺。对于需要减脂肪的人，可以少吃点肉类，吃一点蛋***。

首先要定时吃饭，早上六点半到8点，中餐11到11：30，晚餐5点到5：30，早吃早消化，在你休息后才不会有多余的能量转化成脂肪，其次吃饭时要慢慢吃，细嚼慢咽，饭菜量控制在平常的三分之二左右，在定量的前提下，每次吃饭不少于15分钟，主要吃高蛋白低脂肪食物，荤菜多吃白肉，如鱼虾鸡鸭，适当吃一些牛肉，猪肉最好少吃，每天一个鸡蛋，喝一些低脂牛奶，素菜则吃粗纤维的东西。如芹菜，青菜，黄瓜，总之多吃素菜没关系，适当吃一些水果，不能吃太甜和糖分高的水果，如西瓜葡萄之类的，不要吃动物内脏，不要吃油炸和膨化食品，不要喝饮料，特别是可乐，茶饮料或者橙汁之类的，只喝清水，最后建议你在健身之前，先跑30分钟以上，大量出汗才能减脂，玩器械只能长肌肉，不能减肥，健身时少喝水，健身后半小时再喝水，一小时后才能吃东西。

还有告诉您肌肉的生长期是3—6个月 饮食一定要控制，运动后多摄取一些牛肉，如果是鸡肉的话把鸡皮剥开，不吃 鸡蛋来说，可以吃清 也可以用蛋***来补充体质，增长肌肉。冷牛奶+蛋***效果非常好 增肌期间，避免饮酒。 在合理的饮食加运动就一定能达到你想要的目标。
祝您健康。

来我们好好来梳理一下，你在健身的时候到底要怎么吃~

首先，我们按照你整个健身的流程来分类，我们把他分为 健身前和健身后

为什么要补充碳水？在短时间大强度或长时间持续运动中，糖是运动能量的主要来源；运动前糖没补充到位，运动中容易低血糖，头晕、心悸、出冷汗。

小科普：能量消耗先消耗糖，然后脂肪，最后消耗蛋白质；

有人会这样问：那我不吃碳水，这样运动时就可以直接消耗脂肪了？no no no，首先，低血糖的时候你可能运动不了了；其次，补充碳水其实是更好地烧掉脂肪、提升运动耐力、保住肌肉的。

为啥补充蛋白质？快速长肌肉。力量训练后30分钟内，肌肉中蛋白合成速率较高，是肌肉最佳恢复的黄金时间，蛋白质补充需求很迫切啊；另外，高蛋白还可以有效避免脂肪增加，壮而不胖，让你脱衣有肉穿衣显瘦。

俗话说得好，三分练，七分吃，健身期间吃不好，等于白练了！

运动再多，饮食跟不上，肌肉永远长不起来~所以既然要健身，一定要合理规划好自己的饮食！这样健身才能达到事半功倍的效果呀~

抛开运动，这里咱们就谈健身期间的吃饭问题，主要从一日三餐和健身前后来说。

早餐：

一夜没吃，早餐不吃好，一天没精神。

建议早餐这样搭配：主食+蛋白质+牛奶。

主食可选种类很多，比如全麦面包、米饭、杂粮饭、红薯、紫薯、玉米、土豆等。

蛋白质可选种类也很多，比如鸡蛋、牛肉、鸡肉、三文鱼等。

早餐喝一杯牛奶，补充多种营养，也为接下来的一天做好身体上的准备，简直棒棒哒~

每天都控制饮食并且运动，但是体重不下降是怎么回事？

别心急啊朋友。

你吃胖不是一天，变瘦能是一天吗？

运动减肥这个事

并不能说是几天就出效果的啊。

而且，即便是出来了效果。

第一步也不是体重下降……

你最先看到的效果是：

体重几乎不变，但是身体的围度下降了。

比如说

你减肥之前是150斤，腰围2尺5

只能慢慢坚持，减肥需要毅力，最主要是控制饮食 4分饱 5分饱，少食多餐，多喝水，有利于代谢，晚上不要在吃东西，每天有氧运动，然后不知不觉你的体重就下去了，为什么说减肥需要毅力呢，因为减肥是个长期战，不能急于速成，那样伤身体，还容易反弹，所以需要长期的坚持，

很正常，主流的减肥方法，饮食稍微节制少吃一些，适当增加运动，10天减1斤左右是正常的速度，也是比较合适的速度，但一斤左右往往确实并不明显，这样的速度多数人并不满意。其实肉不是一天涨的，日积月累，胖了这么多年，减肥也不能期待几天就变成个瘦子，罗马不是一天建成的，减肥最重要的不是速度，而是可持续性+减少反弹。对于绝大多数人而言，只要养成健康的饮食和生活习惯+良好的运动习惯，自然就会变瘦。

10天减1斤左右，多数人也会觉得慢，其实10天减1斤，只要半年就能减18斤了，这对多数人来说身材、健康程度都会发生很大的变化，整个人感觉都不一样了。但实际生活中你会发现，能减将近20斤，并不反弹（至少保持6个月基本不反弹）的人都很少。为什么会这样？因为多数人减肥是这样的，比如刚看了《邪不压正》，羡慕彭于晏身材真好，脑袋一热就决定要减肥，要腹肌胸肌。但少吃+运动十天左右后发现，体重变化很小，离彭于晏身材的距离还是那么远，就觉得没动力，放弃了。

所以减肥的关键是坚持，自律，不是盲目节食和短期拼命运动，这样只能体重短期下降，很容易反弹，且严重影响健康，没法坚持。最好的方法还是养成良好的饮食和运动习惯，不要整体关心体重，只管好自己，坚持半年，体重减10几斤的时候，自然就能看到收获。

其实保持健康体重（不管是需要减肥，还是体重正常防止肥胖），都是需要长期自律的，即使彭于晏，现在这么好的身材，如果突然受了***放任自己胡吃海塞，不运动，肌肉很快就会退化，身材也会变的臃肿。

因此，要想真正的减肥成功，就得改变认知，从根本上意识到养成良好得运动和饮食习惯重要性，并做好坚持一辈子的打算，养成自律的好品质，不要急于求成。

到此，以上就是小编对于运动饮食指导手册的问题就介绍到这了，希望介绍关于运动饮食指导手册的2点解答对大家有用。